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没想到她还没有说首领今天过来的时候就给她带了半个巴掌大小的肥肉。
林娇娇高兴的不得了。
等人一走,她就开始起锅炼油。
“还是用竹刀把肉切割小一点吧,待会好出油一点。”
先烧火热锅,然后把这些肥肉团团丢下去。
“嗤嗤嗤~”肥肉很快就泛起了泡泡。
林娇娇用木筷子翻来翻去免得糊了。
油稍微多一点的时候,那些肉团团就开始“砰!”“砰!”“砰!”
这还得了,明明只有那么一点油,还要这样炸出去。
油飞溅出来,林娇娇一下子就跳起了激光舞,可是她没有给锅做盖子,就只能去拿石缸的盖子用。
过一会听到声音小,再把盖子拿开。
那些肥肉团团都被炸成了一个个香酥掉渣的油炸。
林娇娇心急拿了一个吃在嘴里,发出“嗤嗤”的响声:“哇~好烫,好烫。”
空气里一股动物脂肪油的味道传的好远,香得人直流口水。
怕烫,人还没尝清楚味道就稀里糊涂吞了下去。
林娇娇又夹了一个吃,这回终于吃到了。
香脆掉渣,唇齿留香。
“唔~得赶紧把油干捞起来!”林娇娇快速用筷子把油干抄了起来放在一边凉着。
锅里的热油不多,大概有个八九口。
“嗤嗤!”林娇娇拿着没有燃烧完的木头在水里杵熄。
木头从水中被拿出来立刻浓烟滚滚。
林娇娇一下子丢到远处的空地上。
等微微晒干了,下次再来用。
面对刺鼻呛人的烟味,她自巍然不动,好像丝毫不受其影响。
实际上,口鼻相通,一旦呼吸,眼睛也会被烟冲到,所以林娇娇早就提前深吸一口屏住呼吸,才没有当场热泪横流。
生活实用装逼小技巧。
风一吹,油干很快就冷了,冷了之后的油干并没有热的时候吃起那么好吃,太油了。
林娇娇本来想就是油炸一点折耳根吃的:“算了吧,太少了,还是节约点。”
就好像是假期快结束,大家才发现作业没有做完一样,林娇娇这会才发现自己没有做勺子。
除了做勺子,还可以再做一个石筒装油。
勺子最好做木的,反正不要选石
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